AfvallenGenietenGezondheidKerstLeefstijlPlantaardig etenReceptVaganistisch etenVegan

20x vegan kerstrecepten voor een heerlijk kerstmenu

Het is weer bijna kerst, dus de hoogste tijd om te bedenken wat je tijdens de feestdagen gaat eten! Traditioneel gezien wordt er veel vlees gegeten tijdens kerst, maar daar zien wij graag verandering in! Om je een idee te geven welke heerlijke plantaardige alternatieven er zijn, hebben we onze favorieten op een rijtje gezet en kan je deze kerst shinen met jouw heerlijke plantaardige gerechten!

Hieronder kan je onze favoriete vegan kerstrecepten vinden van andere bloggers:

Borrelen (kerstavond)

Tostini’s met kruidenboter en shiitake – De Groene Meisjes

Tostini’s met kruidenboter en shiitake
Foto: De Groene Meisjes

Ve­gan room­kaas voor de bor­rel – Allerhande

Vegan kerst borrel
Foto: Allerhande

Vegan borrelhapjes – Blackbirds and Cakes

Vegan borrelhapjes
Foto: Blackbirds and Cakes

Amuse

Italiaans gevulde champignons – Simply Vegan

italiaans-gevulde-champignons-1 italiaans-gevulde-champignons-2
Foto: Simply Vegan

Voorgerechten

Courgette carpaccio – De Groene Meisjes

Courgette carpaccio
Foto: De Groene Meisjes

Bloemkoolsoep – De Groene Meisjes

Bloemkool soep
Foto: De Groene Meisjes

Hoofdmaaltijd

Hele bloemkool in bladerdeeg – Allerhande

Hele-bloemkool-in-bladerdeeg
Foto: Allerhande

Hummus plaattaart met gegrilde groente – Blackbirds and Cakes

HUMMUS PLAATTAART MET GEGRILDE GROENTE
Foto: Blackbirds and Cakes

Pompoenringen met curry – Lisa goes Vegan

Pompoenringen met curry
Foto: Lisa goes Vegan

Portobello Wellington – Blackbirds and Cakes

vegan-kerst-hoofdgerecht
Foto: Blackbirds and Cakes

Ovenschotel mediterrane groenten – Allerhande

ovenschotel mediterrane groenten
Foto: Allerhande

Bloemkoolsteak – Blackbirds and Cakes

Bloemkoolsteak
Foto: Blackbirds and Cakes

Ro­ma­nes­co­sa­la­de met to­maat en olijf – Allerhande

Romanescosalade met tomaat en olijf
Foto: Allerhande

Vegan broccoli quiche – Blackbirds and Cakes

vegan broccoli quiche
Foto: Blackbirds and Cakes

Dessert

Purple nicecream – Allerhande

purple nicecream
Foto: Allerhande

Malabi – Jamie Magazine

Malabi
Foto: Jamie Magazine

Vegan tiramisu – Allerhande

Vegan tiramisu
Foto: Allerhande

Vegan chocolade karamel tart – Blackbirds and Cakes

vegan-chocolade-karamel-tart
Foto: Blackbirds and Cakes

Stoofpeertjes met ijs – De Groene Meisjes

Stoofpeertjes met ijs
Foto: De Groene Meisjes

Chiapudding met framboos – Allerhande

Chiapudding met framboos
Foto: Allerhande

Vergeet ook zeker niet om overdag goed te eten, zodat je niet met veel honger begint met het avondeten. Hier kan je recepten vinden voor een heerlijk veganistisch ontbijt, brunch of lunch.

Wil je meer tips over hoe je gezond de feestdagen door kunt komen? Klik dan hier!

We hopen dat je nu genoeg inspiratie hebt om een heerlijk vegan kerstmenu te maken voor deze kerst en wensen je hele fijne feestdagen en alle goeds voor het nieuwe jaar!

Liefs,

Daniëlle & Renée

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *